DIE GESCHICHTE UNSERES OLS

Das Tramignatal ist ein bezaubernd und unberührt Ort in alle Ewigkeit. Das extra reine Olivenöl ist ein tüchtiger Kuntschätze fur unsere Hugeln. Die Ballarini Ölmühle ist ein bedeutend historisch Symbol fur Tramignatals arbeitung Kultur. Seit 1200 Es gibt Ölmühle Vorhandsein in dem Tramignatal als Badia Calavena Dorf benediktnisch Kloster (14 km von Tramignatal) Eigentum. Die Familie Ballarini Ölkunst weiterfährt seit vier Generationen, als Jahrhunderts überliefern, mit Passion und artisan Manieren, für giben Ihnen ein natürlich und einzigartig extra rein Olivenöl. Das in unsere Ölmuhle hergestellte extra reine Olivenöl ist ein Qualitätsprodukt für das ausschließlich nur von uns ausgesuchte Oliven verwendet werden. Diese Olivensorten (favarol, Grignano, Leccino, Frantoio, Moraiola) stammen nur von den Osthängen Veronas (im Nordosten Italiens). Die nachstehende Karte gibt ihnen einen Gesamtüberblick über die Anbaugebiete. Die Kunst der Herstellung von Öl geht seit vier Generationen mit Ballarini Familie, wie von unserer jahrhundertealte Tradition, mit Leidenschaft und handwerkliche Art und Weise, Sie eine echte und einzigartige native Olivenöl extra zu geben.

FREILICHTMUSEUM

Wir rechnen damit, über unsere Geschichte zu gehen zusammen. Mindest zehn Menschen – Reservierung erforderlich

SEHEN SIE DIE

Fräsarbeiten Die BALLARINI Ölmuhle freut sich gerne auf Besucher, die einmal hautnah das Mühlverfahren während der Olivenernte (20 October-30 november, sonntags auch) erleben möchten . Wir sprechen deutsch auch.

GOURMET TOUR

Wir konnen ein lebensmitteltour machen mit essen und/oder schlafen bei Agriturismo.

 

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