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LA STORIA DEL FRANTOIO BALLARINI

Il Frantoio Ballarini rappresenta uno dei più importanti simboli storici della cultura del lavoro nella Val Tramigna, penultima vallata dell’est veronese: essendo ricca d’acqua, ha registrato nei secoli un’intensa attività legata ai mulini da grano e da frantoio.  Nel 1926 il mulino dei poveri viene acquistato dalla famiglia Ballarini ed inizia da li il costante percorso del frantoio.

Dal 1200 una storia ricca di tradizioni

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Ottima osteria che propone piatti della tradizione rivisitati con gusto con i prodotti del territorio usati e proposti saggiamente. Ottimo […]

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Una Trattoria sita su una location molto bella, vicinissima alle sorgive del fiume Tramigna con Laghetto vicino, l’ideale per rilassarsi […]

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